Un Joli Troupeau

Le premier revenu de nos agriculteurs de la vallée du Lot, et des Causses Lozériens, est  désormais basé sur les brebies, leur traite sert à fabriquer le fromage de Roquefort.

Les troupeaux sont amenées bon matin sur leur lieu de pacage, durant les journées d'Eté, s'il fait trop chaud les brebies  ne mangent pas, mais se mettent en rond, on dit qu'elles chaument.