Fleur de Pissenlit

Pissenlits dent de lion, et akènes.

Le pissenlit est une plante vivace qui meurt des la fin de l'automne, sa racine est tres profonde ce qui lui permet de restister aux gels dans les régions où les hivers sont rigoureux.

Sa floraison est abondante des le mois de Mars, bien souvent une deuxième floraison en fin d'été .
Ses feuilles sont tres riches en vitamines C, et souvent consommées en salades.